小盾知识产权法务顾问回复：

根据商标法的规定，申请人已经提交注册申请但尚未核准注册的，其名义、地址或者其他注册事项发生变更的，可以向商标局申请办理相应的变更手续。

所以申请中的商标是可以办理变更的。

变更申请需要提交的申请文件包括：

1、申请书；

2、申请人的主体资格证明文件；（企业的营业执照，自然人的身份证/护照等）

3、委托书；（委托小盾知识产权代理公司办理）

4、登记机关出具的变更证明（申请人名义如需要变更的，如 企业名称变更，需要工商行政管理机关登记部门的变更证明；如 自然人名义变更，应当出具户口所在地派出所出具的变更证明。）

另外需要注意的是：办理变更手续的，每一件商标（即每一注册号）应填写一份变更申请表。